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17 febrero 2014 1 17 /02 /febrero /2014 22:46

 

INGREDIENTES:rosquillas-de-huevo.jpg

 6 huevos
1 tacita de aceite de oliva
300 grs de azucar
8 tazas de harina
... 100 ml de anis
25 grs de matalauva
Aceite de oliva para freir las rosquillas
azucar para decorar

PREPARACIÓN:
Mezclamos la tacita de aceite, los huevos, la harina, la matalauva, el anis y el azucar y mezclamos bien con las manos hasta que nos quede una masa de la cual podamos hacer las rosquillas.
Ponemos a calentar el aceite, y empezamos a formar las rosquillas, cuando el aceite este muy caliente empezamos a freir las rosquillas, doramos bien y apartamos, las pondremos sobre un escurridor para que eliminen el aceite sobrante, y espolvoreamos con azucar.
Ya estan lista para comer.

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Published by Torti......ya!!!!!!!!!!!! - en POSTRES
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