14 agosto 2012
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INGREDIENTES:
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4 patatas grandes
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1 cebolla
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100 gr de gulas o en su defecto el sucedáneo
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Aceite
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Sal
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PREPARACIÓN:
Pelar las patatas y lavarlas, le ponemos sal, las freímos con abundante aceite, cuando estén doradas, las retiramos y las escurrimos, batimos los huevos y añadimos las patatas y las gulas, ponemos a calentar de nuevo la sarten con unas gotas de aceite y cuajamos la tortilla por ambos lados, podemos servirla.