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10 marzo 2012 6 10 /03 /marzo /2012 22:43

INGREDIENTES:   TORTILLA-DE-ESCALIBADA.jpg

  • 5 Huevos

  • 1 pimiento asado rojo      

  • 1 cebolla grande asada

  • 1 berenjena asada

  • sal

  • aceite

 

 

 

 

PREPARACION:

Pelamos las verduras y las troceamos, batimos los huevos y le añadimos la sal, ponemos la verdura en los huevos, y mezclamos, calentamos la sarten con unas gotas de aceite y volcamos la mezcla, cuajamos por ambos lados la tortilla y la podemos servir.

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Published by Torti......ya!!!!!!!!!!!! - en TORTILLAS
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