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16 marzo 2012 5 16 /03 /marzo /2012 22:52

TORTILLA-DE-GUISANTES-Y-JAMON.jpg

 

INGREDIENTES:

 

  • ½ kg de guisantes cocidos

  • 150 grs de jamon serrano a trocitos pequeños

  • 1 ajo picado

  • 5 huevos

  • Sal

  • Aceite

PREPARACIÓN:

 

En una sarten ponemos aceite y rehogamos el jamón, cuando este dorado le ponemos el ajo picado y lo doramos, ahora le añadimos los guisantes cocidos, y rehogamos todo, batimos los huevos en un bol y mezclamos, ponemos la sarten en el fuego y volcamos la mezcla, cuajamos por ambos lados y podemos servir.

 

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Published by Torti......ya!!!!!!!!!!!! - en TORTILLAS
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