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16 marzo 2012 5 16 /03 /marzo /2012 22:59
 
                                                                                                                                                             INGREDIENTES:
  •         1/4 Kg de pasta
  • 5 huevos
  • Sal
  • Aceite
  • Agua
  • 2 cucharadas de Perejil
  • 3 Ajos picado
PREPARACIÓN:
 
Cocemos la pasta en abundante agua con sal, y la escurrimos, en una sarten pondremos el aceite, y sofreiremos el ajo y el perejil, una vez dorados, le pondremos la pasta y rehogaremos para que la pasta tenga un buen sabor, batimos los huevos en un bol, y le añadimos la pasta, mezclamos y volcamos la mezcla en la sarten que habremos puesto de nuevo en el fuego, cuajamos la tortilla por ambos lados.
 
tortilla-tallarines.jpg
 

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Published by Torti......ya!!!!!!!!!!!! - en TORTILLAS
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