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19 marzo 2012 1 19 /03 /marzo /2012 22:43

 tortilla_dulce-de-pera.jpg

INGREDIENTES:

 

  • 3 huevos

  • 1 pera grande

  • 2 cucharadas de azúcar

  • Mantequilla

 

PREPARACIÓN:

 

Pelamos la pera y la troceamos, en una sarten ponemos un poco de mantequilla, y añadimos la pera y el azúcar, la doramos la pera, hasta que nos quede tierna, en un bol batimos los huevos, y añadimos la pera, volvemos a poner de nuevo la sarten con un poco de mantequilla y volcamos la mezcla y cuajamos la tortilla por ambos lados.

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Published by Torti......ya!!!!!!!!!!!! - en POSTRES
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