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28 abril 2012 6 28 /04 /abril /2012 19:00
tortilla-de-sardinas.jpg
INGREDIENTES: 1- lata de sardinas en escabeche,3-huevos y aceite
PREPARACIÓN:
Escurrimos las sardinas del caldo que llevan, y las abrimos para quitarles las espinas,
las troceamos un poco, en un bol batimos los huevos, y le añadimos las sardinas.
Ponemos a calentar la sartén con unas gotas de aceite, y volcamos los huevos, cuajamos la tortilla por ambos lados.
servimos acompañada de una ensalada de tomate y pepino, y lista
 
DEDICADA A UN CONDUCTOR DE TRAILER QUE CUANDO SE COMÍA UNA LATA DE SARDINAS PENSÓ’’’’’’’’’……. LA PRÓXIMA VEZ ME LAS COMERÉ EN TORTILLA.
camion-TORTI-YA.jpg
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