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INFGRDIENTES:

  • 6 huevos
  • 2 latas de atún
  • Mayonesa
     
  • 1 lata de pimientos rojos asados
  • 1 lata de olivas verdes
  •  
     PREPARACIÓN:
Cocemos los huevos durante minutos, los apartamos y los pondremos en agua fría para poder rellenarlos.
 
En un bol mezclamos el pimiento rojo que habremos troceado previamente, con el atun al que le habremos escurrido el aceite , la mayonesa, pelamos los huevos y los partimos en dos mitades, le quitaremos la quitaremos la yema cocida y la mezclaremos en el bol con el resto de ingredientes, ahora ya podemos rellenar las claras de huevo cocidas, para acabarlos, le pondremos el resto de la mayonesa para decorar y media oliva negra a cada mitad de huevo.
 
HUEVOS-RELLENOS.jpgHUEVO-COCIDO.jpg
 

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  • SOMOS DOS AMIGOS DE BARCELONA (ISABEL Y VÍCTOR), CON UNA AFICIÓN TRADICIONAL MUY RICA, LAS TORTILLAS.
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