CONCURSO DE TORTILLAS (GIJÓN)

La segunda edición del Campeonato de Tortillas de Gijón tendrá lugar desde el próximo martes al domingo con la participación de 62 establecimientos hosteleros que ofrecerán alrededor de 90 variedades de pinchos en las que el tradicional plato será el protagonista.

El evento ha sido presentado hoy en rueda de prensa por el concejal de Desarrollo Económico y Empleo, Fernando Couto, la gerente de la Sociedad Mixta de Turismo, Sara Braña, y el presidente de la Asociación de Hostelería de Gijón, Ricardo Álvarez.

Couto ha vaticinado un "gran éxito" para el certamen, que el año pasado alcanzó la cifra de 25.000 pinchos de tortillas vendidos.

La gerente de la Sociedad Mixta de Turismo ha apuntado que el número de participantes con respecto al año pasado ha aumentado y que los precios de cada pincho se mantienen, oscilando entre 1 y 1,50 euros.

Por su parte, Ricardo Álvarez ha puesto de manifiesto que el certamen el año pasado gustó mucho a los gijoneses, ya que la tortilla, en su versión clásica o creativa, "es todo un arte".