Cocemos los huevos durante minutos, los apartamos y los pondremos en agua fría para poder rellenarlos.
En un bol mezclamos el pimiento rojo que habremos troceado previamente, con el atun al que le habremos escurrido el aceite , la mayonesa, pelamos los huevos y los partimos en dos mitades, le
quitaremos la quitaremos la yema cocida y la mezclaremos en el bol con el resto de ingredientes, ahora ya podemos rellenar las claras de huevo cocidas, para acabarlos, le pondremos el resto de la
mayonesa para decorar y media oliva negra a cada mitad de huevo.
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