postres

TORTILLA DULCE DE PAN

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Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 4 huevos 6 rodajas de pan del dia anterior 200 ml de leche 4 cucharadas de azúcar Un poco de canela en polvo mantequilla PREPARACIÓN: Ponemos el pan en remojo en la leche y el azúcar, dejamos reposar durante unos 10 minutos hasta que el...

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FLAN DE HUEVO

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Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 4 huevos 200 grs de azúcar 300 ml de leche Caramelo liquido PREPARACIÓN: En un cazo ponemos a calentar la leche con el azúcar, en un bol batimos los huevos , y antes que la leche rompa a hervir, la apartamos del fuego y vamos echando los...

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ROSQUILLAS DE HUEVO

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Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 6 huevos 1 tacita de aceite de oliva 300 grs de azucar 8 tazas de harina ... 100 ml de anis 25 grs de matalauva Aceite de oliva para freir las rosquillas azucar para decorar PREPARACIÓN: Mezclamos la tacita de aceite, los huevos, la harina,...

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PUDDING

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Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 5 huevos 200 gr de azúcar 1 paquete de bizcochos de soletilla ½ l de leche Caramelo liquido Cerezas confitadas PREPARACION: En un molde antiadherente, ponemos caramelo liquido en el fondo y en las paredes del molde, ahora en un bol batiremos...

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TORTILLA DE PLÁTANO

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Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 2 plátanos no muy maduros 3 huevos 1 cuchara de azúcar 1 cuchara de canela Mantequilla Mermelada de naranja amarga PREPARACIÓN: Pelamos los plátanos y los cortamos a rodajas, le añadimos el azúcar y la canela y removemos con cuidado de no...

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TORTILLA DE KIWI Y MERMELADA

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Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

2 Kiwis 4 huevos ½ limon 1/ 2 cucharada de maicena 2 cucharas de anis 4 cucharadas de mermelada de naranja 1 cucharada de mantequilla 4 cucharas de azucar PREPARACIÓN: Separamos las yemas de las claras con cuidado, y apartamos, batimos las claras con...

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TORTILLA DULCE DE MANZANA

POSTRES

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 1 manzana Golden 2 huevos 3 cucharadas de azúcar Mantequilla Medio limon PREPARACIÓN: Pelamos la manzana y la cortamos en trozos pequeños, la rociamos con el limón para que no se oxide, en una sarten 2 cucharadas de mantequilla, el azúcar...

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TORTILLA RELLENA CON QUESO FRESCO-TÚRÓS PALACSINTA (ORIGEN HÚNGARO)

POSTRES

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: Tortilla: 75 gr. Harina 175 ml leche 80 gr. de azúcar 2 Huevos Pizca de sal 2 cucharas soperas de aceite (de girasol o de maíz) 50 gr. de mantequilla INGREDIENTES RELLENO: Relleno de quark: 300 gr. de Quark (seco, bajo en grasa) 1 cucharadita...

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TARTA DE ALMENDRAS Y FRUTOS DEL BOSQUE

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Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 1 lámina de pasta brisa 150 grs de almendras 150 grs de mantequilla 150 grs de azucar ... 3 huevos 4 cucharadas de mermelada de arandanos 150 grs frutas del bosque PREPARACIÓN: En un molde redondo extendemos la masa y la presionamos, pinchamos...

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TORTILLA DE FRUTOS SECOS

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Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 100 grs de frutos secos variados ( avellanas, almendras, nueces, pasas, piñones etc) 50 cc de licor dulce como ( ron de caña, anis, pacharan) 4 huevos 2 cucharadas de azucar moreno mantequilla PREPARACIÓN: Ponemos a macerar los frutos secos...

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