50 cc de licor dulce como ( ron de caña, anis, pacharan)
4 huevos
2 cucharadas de azucar moreno
mantequilla
PREPARACIÓN:
Ponemos a macerar los frutos secos en licor que hayamos escogido, durante una media hora aprox. Después los escurrimos, en un bol batimos los huevos y le añadimos el azucar moreno e incorporamos los frutos secos.
Pondremos la sarten a calentar con un poco de mantequilla y volcamos la mezcla, cuajamos la tortilla por ambos lados y podemos servir, la acompañamos de una copa del mismo licor, en el que hemos tenido macerando los frutos secos.
INGREDIENTES: 
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