En un cazo ponemos a calentar la leche con el azúcar, en un bol batimos los huevos , y antes que la leche rompa a hervir, la apartamos del fuego y vamos echando los huevos batidos sin dejar de remover para que no se pegue, en unos moldes de flanes ponemos en el fondo caramelo liquido, y vertemos la mezcla, dejaremos enfriar, y ya podremos guardar en la nevera.
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