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PUNTO DE ENCUENTRO PARA AMANTES DE LA TORTILLA EN TODO SU GRAN ABANICO DE POSIBILIDADES

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postres

TORTILLA CON CARAMELO DE NARANJA DULCE

TORTILLA CON CARAMELO DE NARANJA DULCE

INGREDIENTES: 6 naranjas 4 cucharadas de azúcar 1 limon 4 huevos Mantequilla Azúcar glass 8 fresas grandes PREPARACION: Partimos las naranjas en dos trozos y hacemos zumo con ellas, lo apartamos y hacemos lo mismo con el limón. En una sarten pondremos...

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TORTILLA DULCE DE FRUTAS TROPICALES

TORTILLA DULCE DE FRUTAS TROPICALES

INGREDIENTES: 1 kiwi 1 mango ½ piña 4 huevos Azúcar moreno Mantequilla Azucar-glass PREPARACIÓN: Pelamos las frutas y las troceamos, en la sarten ponemos un poco de mantequilla e incorporamos las frutas con un par de cucharadas de azúcar salteamos un...

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TORTILLA DE HIGOS FRESCOS

TORTILLA DE HIGOS FRESCOS

INGREDIENTES: · Higos frescos · 4 huevos · 2 cucharadas de Azúcar · Mantequilla · Crema de leche PREPARACIÓN: Lavamos los higos y los troceamos en 4 partes, en una sarten pondremos dos cucharadas de mantequilla y el azúcar, le añadimos los higos y los...

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TORTILLA DE MELOCOTON

TORTILLA DE MELOCOTON

INGREDIENTES: 2 melocotones en temporada frescos, en invierno podemos utilizar en almibar 2 cucharadas de azúcar 3 huevos Mantequilla PREPARACIÓN: Pelamos y troceamos el melocotón, en la sarten ponemos un poco de matequilla y el azúcar e incorporamos...

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TORTILLA DE FRUTAS DEL BOSQUE( MORAS, GROSELLAS, FRESITAS,ETC)

TORTILLA DE FRUTAS DEL BOSQUE( MORAS, GROSELLAS, FRESITAS,ETC)

INGREDIENTES: 250 grs de frutas del bosque ( pueden ser congeladas) 4 huevos Azúcar Mantequilla PREPARACIÓN: Ponemos a calentar la sarten con un poco de mantequilla y le añadimos las frutas y 2 cucharadas de azúcar, las salteamos un poco, en un bol vamos...

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TORTILLA DE PERA

TORTILLA DE PERA

INGREDIENTES: 3 huevos 1 pera grande 2 cucharadas de azúcar Mantequilla PREPARACIÓN: Pelamos la pera y la troceamos, en una sarten ponemos un poco de mantequilla, y añadimos la pera y el azúcar, la doramos la pera, hasta que nos quede tierna, en un bol...

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REPÁPALOS DE LECHE Y CANELA

REPÁPALOS DE LECHE Y CANELA

INGREDIENTES: 1 litro de leche 4 huevos 200 gramos de pan duro (o en su defecto pan rallado) Canela en rama Corteza de un limón y corteza de una naranja Aceite de oliva PREPARACIÓN: Empezar por trocear el pan Batir el pan con los huevos bien hasta conseguir...

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