2 melocotones en temporada frescos, en invierno podemos utilizar en almibar
2 cucharadas de azúcar
3 huevos
Mantequilla
PREPARACIÓN:
Pelamos y troceamos el melocotón, en la sarten ponemos un poco de matequilla y el azúcar e incorporamos los melocotones, lo doramos y apartamos, batimos los huevos le añadimoslos melocotones, mezclamos bien y ponemos la sartén en el fuego con un poco de mantequilla ,añadimos la mezcla cuajamos por ambos lados la doblamos para la presentación y servimos.
/idata%2F5618221%2FTORTILLAS%2Ftortilla-de-pan-copia-1.jpg)
/idata%2F5618221%2FPOSTRES%2FFLAN-DE-HUEVO.jpg)
/idata%2F5618221%2FPOSTRES%2Frosquillas-de-huevo.jpg)
/idata%2F5618221%2FPOSTRES%2FPUDDING.jpg)