250 grs de frutas del bosque ( pueden ser congeladas)
4 huevos
Azúcar
Mantequilla
PREPARACIÓN:
Ponemos a calentar la sarten con un poco de mantequilla y le añadimos las frutas y 2 cucharadas de azúcar, las salteamos un poco, en un bol vamos batiendo los huevos, y le añadimos las frutas, y ponemos de nuevo la sarten en el fuego con un poco de mantequilla, volcamos la mezcla y cuajamos la tortilla por ambos lados, la podemos servir con helado de limón.
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