PUNTO DE ENCUENTRO PARA AMANTES DE LA TORTILLA EN TODO SU GRAN ABANICO DE POSIBILIDADES
INGREDIENTES:
4 huevos
1 bandeja de champiñones
100 grs de jamon dulce
100 grs de queso havarti
Aceite
Sal
Olivas negras
PREPARACIÓN:
En una sarten ponemos a dorar los champiñones con un poco de aceite,procedemos igualmente la misma acción con el pimiento, en un bol mientras batimos los huevos con un poco de sal y añadimos el jamon en dulce troceado y el queso, cuando los champiñones estén hechos los incorporamos junto con el pimiento y el atún , removemos la mezcla y le añadimos un poco de sal, pondremos de nuevo la sarten en el fuego con unas gotas de aceite, y volcamos la mezcla, cuajamos la tortilla por ambos lados.
Decoramos con unas olivas negras
/idata%2F5618221%2FTORTILLAS%2Ftortilla-de-morcilla.jpg)
/idata%2F5618221%2FimagesCAW3NRVW.jpg)
/idata%2F5618221%2FTORTILLAS%2Fquiche-de-espinacas-y-queso-GORGONZOLA.jpg)
/idata%2F5618221%2FTORTILLAS%2FTORTILLAS-ORTIGAS-CON-JAMON.png)