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PUNTO DE ENCUENTRO PARA AMANTES DE LA TORTILLA EN TODO SU GRAN ABANICO DE POSIBILIDADES

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BIZCOCHO

BIZCOCHO

INGREDIENTES: 4 huevos, 250 grs de harina, 200 grs de azúcar, 2 yogures naturales, 1 sobre de levadura , Azucar, sabor vainilla (opcional) . PREPARACION: Batimos enérgicamente los huevos y le añadimos el azúcar, seguimos batiendo, le incorporamos la harina...

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TORTILLA GUISADA

TORTILLA GUISADA

INGREDIENTES: 4 Huevos 1 kg de patatas Media lata de tomate triturado 1 cebolla Media hoja de laurel 1 diente de ajo 50 cc de vino blanco Perejil Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las cortamos en laminas finas, ponemos la sarten en...

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TORTILLA JULIANA

TORTILLA JULIANA

INGREDIENTES: 6 huevos 1 cebolla 4 puerros 100 grs de champión Aceite de oliva sal PREPARACIÓN: Pelamos la cebolla y la picamos muy fina, limpiamos los puerros, y cortamos la parte verde, que no utilizaremos, picamos los puerros también muy finos. Ponemos...

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TORTILLA CAMPERA

TORTILLA CAMPERA

INGREDIENTES: 4 huevos 6 puntas de espárragos 2 pimientos morrones en lata 1 lata de guisantes pequeña Aceite de oliva 150 grs de chorizo picante 50 grs. De jamón serrano Una lata de atún en aceite Sal PREPARACIÓN: Cortamos el jamon en trocitos pequeños,...

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