PUNTO DE ENCUENTRO PARA AMANTES DE LA TORTILLA EN TODO SU GRAN ABANICO DE POSIBILIDADES
INGREDIENTES:
4 huevos
100 grs de jamon en dulce
100 grs de queso havarti
cebollino fresco
... sal
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Hacemos 4 tortillas, cada una de un huevo, le añadimos sal y cebollino picado, ponemos la sarten a calentar con unas gotas de aceite, y vamos haciendo las tortillas, estas las haremos como una crep plana.
Sacamos la tortilla y le ponemos una rodaja de jamon en dulce y otra de queso, la enrollamos y la troceamos en diagonal.
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