TORTILLA DE BACALAO Y PIMIENTOS VERDES

TORTILLAS

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INGREDIENTES: 1 cebolla 3 pimientos verdes 250 grs de bacalao desalao aceite sal PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las lavamos, las troceamos finas, tambien pelamos la cebolla y la cortamos en laminas finas, el pimiento lo lavamos y lo cortamos en trozos...

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TORTILLA DE CIRUELAS Y MANZANA

LAS RECETAS MÁS VISITAD@S

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INGREDIENTES: 3 ciruelas negras frescas 1 Manzana golden 3 huevos azucar mantequilla helado de vainilla para acompañar Azucar con sabor vainilla PREPARACIÓN: Lavamos y pelamos las ciruelas y la manzana, las cortamos a gajos, en una sarten ponemos mantequilla...

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TORTILLA DE AGUACATE Y BICHO

TORTILLAS

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INGREDIENTES: 1 aguacate 3 huevos 2 guindillas secas pequeñas Sal Aceite PREPARACIÓN: Pelamos el aguacate y lo troceamos, en un bol batimos los huevos y le ponemos sal, le añadimos las guindillas troceadas muy pequeñas y el aguacate, ahora pondremos la...

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TORTILLA DEL CASAR

TORTILLAS

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INGREDIENTES: 4 huevos 150 grs de torta del casar sal pimienta aceite PREPARACIÓN: En un bol batiremos los huevos con una pizca de sal y pimienta, pondremos la sarten a calentar con unas gotas de aceite, y volcaremos los huevos, cuando tengamos casi cuajada...

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TORTILLA DE MORCILLA DE ARROZ

LAS RECETAS MÁS VISITAD@S

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INGREDIENTES: 2 morcillas de arroz 4 huevos sal aceite PREPARACIÓN: Abrimos las morcillas y con la ayuda de una cuchara sacamos toda la carne de dentro, en una sarten con unas gotas de aceite, las pasamos y sofreimos un poco, apartamos. En un bol, batimos...

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REVUELTO DE TORTILLA CON VIEIRAS

RECETAS

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INGREDIENTES: 6 vieiras ,2 huevos 4 cebolletas 3 patatas 2 puerros Un par de ramitas de perejil Una cucharada hermosa de manteca de cerdo 150 ml. de aceite de oliva virgen Un vasito, de los de vino, de Pedro Ximénez PREPARACIÓN: Dejar que las cebolletas...

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TORTILLA DE FRUTOS SECOS

POSTRES

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INGREDIENTES: 100 grs de frutos secos variados ( avellanas, almendras, nueces, pasas, piñones etc) 50 cc de licor dulce como ( ron de caña, anis, pacharan) 4 huevos 2 cucharadas de azucar moreno mantequilla PREPARACIÓN: Ponemos a macerar los frutos secos...

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TORTILLA DE BOGAVANTE

TORTILLAS

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INGREDIENTES: 1 bogavante 5 huevos 1 lata sucedaneo de caviar 2 patatas 50 cc de caldo de pescado 50 cc de crema de leche sal pimienta aceite PREPARACIÓN: Cocemos el bogavante con un poco de sal, durante 10 minutos, apartamos y dejamos enfriar, lo pelamos...

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LECHE FRITA

LAS RECETAS MÁS VISITAD@S

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INGREDIENTES: 3/4 l. de leche 100 gr. de azúcar 50 gr. de harina de trigo 30 gr. de harina de maíz refinada 3 huevos 1 corteza de limón 1 rama de canela harina y huevo para rebozar aceite virgen extra canela en polvo PREPARACIÓN: Mezcla en un bol la harina...

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