PUNTO DE ENCUENTRO PARA AMANTES DE LA TORTILLA EN TODO SU GRAN ABANICO DE POSIBILIDADES
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INGREDIENTES: 1 lámina de pasta brisa 150 grs de almendras 150 grs de mantequilla 150 grs de azucar ... 3 huevos 4 cucharadas de mermelada de arandanos 150 grs frutas del bosque PREPARACIÓN: En un molde redondo extendemos la masa y la presionamos, pinchamos...
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INGREDIENTES: 1 lamina de masa brisa 150 grs de chocolate negro para fundir 200 ml de nata para montar 50 grs de mantequilla ... 100 grs de azucar 4 huevos azucar glas PREPARACIÓN: Ponemos la masa en un molde redondo, y pinchamos la masa con un tenedor...
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INGREDIENTES: 5 grs de trufa rallada 4 huevos 4 patatas de 1ª sal ... aceite de oliva PREP ARACIÓN: Intentarem os que las patatas que utilicemos en esta receta sean de la mejor calidad, ya que vamos a preparar una tortilla muy especial. Pelamos y lavamo...
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I NG R EDIEN TES: 300 grs de atun fresco 2 cebollas medianas 5 huevos sal ... aceite PREPARACIÓN: Limpiamos la cebolla, y la cortamos en juliana fina, la ponemos en la sarten a pochar, con un poco de sal, cuando la tengamos casi hecha, le añadimos el...
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INGREDIENTES: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacin ... 1 berenjena 3 tomates maduros 5 huevos sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Limpiamos bien todas las hortalizas, y pelamos la cebolla, la cortamos en laminas y ponemos la sarten en el...
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INGREDIENTES: 500 grs de acelgas 150 grs de lacon 5 huevos sal ... aceite 2 dientes de ajo PREPERACIÓN: Cocemos las acelgas limpias con un poco de sal, una vez heridas, escurrimos y apartamos, picamos el ajo muy pequeño, ponemos la sarten con aceite y...
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I NGRE DIENTES: 1 bote de lentejas cocidas 200 grs de chorizo picante si nos gusta 5 huevos sal aceite PREPARACIÓN: Escurrimos las lentejas y apartamos, troceamos el chorizo y ponemos la sarten en el fuego con unas gotas de aceite, incorporamos el chorizo...
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INGREDIENTES: 1 manojo de ajos tiernos 1 bandeja de 250 grs de champiñones 2 patatas medianas aceite de oliva ... sal PREPARACIÓN: Limpiamos los champiñones de la tierra, los lavamos y los troceamos en 4, limpiamos los ajos tiernos de la parte verde y...
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INGREDIENTES: 1 bote de garbanzos cocidos 1 cebolla grande 150 grs de jamon serrano 5 huevos ... sal aceite 1 cuchara de azucar moreno PREPARACIÓN: Escurrimos los garbanzos y apartamos, pelamos la cebolla y la cortamos muy fina en juliana, picamos el...
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INGREDIENTES: 1- lata de sardinas en escabeche,3-huevos y aceite PREPARACIÓN: Escurrimos las sardinas del caldo que llevan, y las abrimos para quitarles las espinas, las troceamos un poco, en un bol batimos los huevos, y le añadimos las sardinas. Ponemos...
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