El blog de torti...y@

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 50 > >>

7 febrero 2014 5 07 /02 /febrero /2014 22:34

TORTILLA DE BONIATO Y CALABACÍN

INGREDIENTES:

1 boniato

1 calabacín

1 cebolla

4 huevos

sal

aceite

PREPARACIÓN:

Pelamos el boniato y lo lavamos, lo cortaremos en láminas finas, el calabacín después de lavarlo, lo troceamos, y la cebolla la cortamos en láminas finas, ponemos la sartén a calentar con abundante aceite, y ponemos a freir las verduras.

le ponemos sal a las verduras

en un bol batimos los huevos con un poco de sal, una vez tenemos las verduras bien hechas, escurrimos del aceite y añadimos a los huevos batidos, mezclamos bien.

Pondremos de nuevo la sartén al fuego con unas gotas de aceite, y volcamos la mezcla, cuajamos la tortilla por ambos lados, y podemos servir.

Nota: dejaremos el calabacín sin pelar para darle un poco de color a la tortilla.

Compartir este post

Repost0

Published by Torti......ya!!!!!!!!!!!! - en TORTILLAS
Comenta este artículo …

7 febrero 2014 5 07 /02 /febrero /2014 19:45

PASAMOS DE LAS 29000 VISITAS

+ DE 29000 VISITAS

MUCH@S GR@CI@S

@ TOD@S

Compartir este post

Repost0

Published by Torti......ya!!!!!!!!!!!! - en INFORMACION
Comenta este artículo …

28 abril 2013 7 28 /04 /abril /2013 22:01

BIZCOCHO

INGREDIENTES:

4 huevos, 250 grs de harina, 200 grs de azúcar, 2 yogures naturales, 1 sobre de levadura , Azucar, sabor vainilla (opcional) .

PREPARACION:Batimos enérgicamente los huevos y le añadimos el azúcar, seguimos batiendo, le incorporamos la harina tamizada y el sobre de levadura, y los dos yogures, seguimos batiendo hasta que la mezcla tenga un aspecto homogéneo, calentamos el horno previamente a unos 180º durante unos 10 minutos, forramos un molde con papel aluminio, y volcamos la mezcla en el molde, por encima espolvoreamos el azúcar con sabor a vainilla, que le dara un color y un olor delicioso al bizcocho, y lo introducimos en le horno unos 25 minutos, pasado este tiempo pinchamos el bizcocho con un palillo de madera, para comprobar que se ha cocido por dentro, dejamos enfriar y desmoldamos.