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TORTILLA DE HABITAS TIERNAS

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 4-6 huevos 1 kg. habas tiernas pequeñas 1 manojo ajos tiernos 1 vaso aceite de oliva 1 pizca pimienta molida PREPARACIÓN: Desgrana las habas. Lava y limpia bien los ajos, desecha los extremos verdes y corta las partes más blancas en trocitos....

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TORTILLA DE CEBOLLA CARAMELIZADA

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 2 cebollas grandes 4 huevos Sal Pimienta Aceite 1 cuchara de azúcar moreno PREPARACIÓN: Cortamos la cebolla en juliana, salpimentamos, y ponemos la sarten en el fuego con un buen chorro de aceite, una vez caliente, ponemos la cebolla a dorar...

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TORTILLA DE BUTIFARRA DE HUEVO

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 1 butifarra de huevo 3 Huevos Sal Aceite PREPARACIÓN: Batimos los huevos y troceamos la butifarra, la añadimos a los huevos, y le ponemos sal, ponemos a calentar la sarten con un chorrito de aceite, cuando este caliente vertemos la mezcla,...

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