tortillas

TORTILLA DE JUDIAS VERDES Y BEACON

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES : 4 huevos 300 grs de judías verdes 150 grs de beacon 1 cebolleta tierna Aceite de oliva sal PREPARACIÓN: Cortamos y lavamos las judías verdes, ponemos agua a hervir, y añadimos las judías, las cocemos hasta que nos queden tiernas, escurrimos...

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TORTILLA ARROZ CON VERDURAS

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

300 grs de arroz 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 calabacín 1 cebolleta 5 huevos Aceite de oliva Sal Pimienta negra Agua PREPARACIÓN: Ponemos el agua a calentar con una cucharada de sal y cuando empiece a hervir le añadimos el arroz, dejamos cocer durante...

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TORTILLA RELLENA DE ENSALADA

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 1 lechuga, la parte interior 2 huevos Aceite de oliva Sal Vinagre PREPARACIÓN: Limpiamos la ensalada y nos quedamos con la parte mas tierna, y hacemos una ensalada con ella, la aliñamos con sal aceite y vinagre. Batimos los huevos en un...

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TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE ENSALADILLA RUSA

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGERDIENTES: 250 grs. de zanahorias 250 grs. de guisantes congelados 1.5 kg de patatas 250 grs. de judías verdes 6 huevos sal aceite de oliva agua 3 latas de atún en aceite 1 bote de olivas sin hueso PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las lavamos, reservamos...

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TORTILLA AL AROMA DE TRUFA

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 5 grs de trufa rallada 4 huevos 4 patatas de 1ª sal ... aceite de oliva PREP ARACIÓN: Intentarem os que las patatas que utilicemos en esta receta sean de la mejor calidad, ya que vamos a preparar una tortilla muy especial. Pelamos y lavamo...

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TORTILLA DE ATUN FRESCO CON CEBOLLA

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

I NG R EDIEN TES: 300 grs de atun fresco 2 cebollas medianas 5 huevos sal ... aceite PREPARACIÓN: Limpiamos la cebolla, y la cortamos en juliana fina, la ponemos en la sarten a pochar, con un poco de sal, cuando la tengamos casi hecha, le añadimos el...

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TORTILLA DE PISTO

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacin ... 1 berenjena 3 tomates maduros 5 huevos sal aceite de oliva PREPARACIÓN: Limpiamos bien todas las hortalizas, y pelamos la cebolla, la cortamos en laminas y ponemos la sarten en el...

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TORTILLA DE LACÓN Y ACELGAS

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 500 grs de acelgas 150 grs de lacon 5 huevos sal ... aceite 2 dientes de ajo PREPERACIÓN: Cocemos las acelgas limpias con un poco de sal, una vez heridas, escurrimos y apartamos, picamos el ajo muy pequeño, ponemos la sarten con aceite y...

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TORTILLA DE LENTEJAS Y CHORIZO

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

I NGRE DIENTES: 1 bote de lentejas cocidas 200 grs de chorizo picante si nos gusta 5 huevos sal aceite PREPARACIÓN: Escurrimos las lentejas y apartamos, troceamos el chorizo y ponemos la sarten en el fuego con unas gotas de aceite, incorporamos el chorizo...

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TORTILLA DE AJOS TIERNOS Y CHAMPIÑONES

TORTILLAS

Por Torti......ya!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTES: 1 manojo de ajos tiernos 1 bandeja de 250 grs de champiñones 2 patatas medianas aceite de oliva ... sal PREPARACIÓN: Limpiamos los champiñones de la tierra, los lavamos y los troceamos en 4, limpiamos los ajos tiernos de la parte verde y...

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