PUNTO DE ENCUENTRO PARA AMANTES DE LA TORTILLA EN TODO SU GRAN ABANICO DE POSIBILIDADES
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TORRIJAS 1 barra de pan del dia anterior 2 huevos 2 vasos de leche Azúcar Canela Aceite Cortamos en pan en rodajas, y las ponemos en una fuente, las rociamos con la leche, y dejamos que la absorba, pasados unos 15 minutos, escurrimos la leche sobrante,...
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FRIXUELOS 1/2 litro de leche Harina 3 huevos 3 cucharadas de azúcar Aceite Sal . Azúcar para espolvorearlos Preparación: . Preparación: En una fuente honda se pone la leche, un pellizco de sal, las tres cucharadas de azúcar y los huevos bien batidos;...
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INGREDIENTES: 4 huevos, 250 grs de harina, 200 grs de azúcar, 2 yogures naturales, 1 sobre de levadura , Azucar, sabor vainilla (opcional) . PREPARACION: Batimos enérgicamente los huevos y le añadimos el azúcar, seguimos batiendo, le incorporamos la harina...
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INGREDIENTES: 6 huevos 1 cebolla 4 puerros 100 grs de champión Aceite de oliva sal PREPARACIÓN: Pelamos la cebolla y la picamos muy fina, limpiamos los puerros, y cortamos la parte verde, que no utilizaremos, picamos los puerros también muy finos. Ponemos...
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250 grs de gambas congeladas y peladas 2 cebollas grandes 5 huevos 2 cucharadas de azucar moreno sal pimienta Aceite de oliva PREPARACIÓN: Pelamos y cortamos la cebolla en juliana, ponemos la sarten a calentar con un buen chorro de aceite de oliva e incorporamos...
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INGREDIENTES: 2 Huevos Media taza de leche 1 cuchara de postre de canela en polvo 2 cucharas soperas de azúcar Mantequilla Azucar glass PREPARACIÓN: Batimos los huevos en un bol, e incorporamos el azúcar y la canela, removemos bien y añadimos la leche,...
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INGREDIENTES: 10 huevos 1,5 kg de patatas 100grs de jamón york 100 grs de queso Havarti Sal Aceite de oliva PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las lavamos, las troceamos pequeñas, la medida de un dado. Ponemos la sartén al fuego con abundante aceite de...
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INGREDIENTES: 300 grs de espinacas 4 huevos 150 grs de requesón Sal Aceite de oliva 25 grs de piñones Agua PREPARACIÓN: Ponemos a hervir una olla con agua, y una cucharada de sal, cuando arranque a hervir echamos las espinacas, y las cocemos solo unos...
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INGREDIENTES: 1 lamina de masa brisa 150 grs de chocolate negro para fundir 200 ml de nata para montar 50 grs de mantequilla ... 100 grs de azucar 4 huevos azucar glas PREPARACIÓN: Ponemos la masa en un molde redondo, y pinchamos la masa con un tenedor...
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INGREDIENTES: 10 huevos 250 grs de azucar 200 ml de agua la cascara de medio limon ... caramelo liquido PREPARACIÓN: Ponemos a calentar el agua con el azucar y la cascara de limón, dejaremos reducir hasta que haga un almibar. Separamos las yemas de las...
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