8 marzo 2017
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21:47
INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 1 butifarra negra
- 1 cebolla pequeña
- 50 grs de piñones
- sal
- aceite
PREPARACION:
En una sarten pondremos un poco de aceite y le añadiremos la cebolla cortada en juliana, y un poco de sal, la doramos, le añadiremos los piñones. Batimos los huevos y añadimos la butifarra troceada y la mezcla de la cebolla con los piñones y volcamos en la sarten caliente, cuajamos por ambos lados y podemos servir.
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