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INGREDIENTES:
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1 Pimiento verde
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1 cebolla tierna
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2 tomates grandes para ensalada
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1 pepino
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Medio pimiento rojo
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Sal
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Aceite
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Vinagre
PREPARACIÓN:
Lavamos bien todas las verduras y pelamos la cebolla, el pepino y los tomate, cortamos trocitos pequeños las verduras y las mezclamos en una ensaladera, la aliñamos con el aceite, la sal y el vinagre, y servimos.