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INGREDIENTES:
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1 kg de tomates maduros
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1 diente de ajo
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aceite de oliva
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1 pimiento verde
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1 trozo de pimiento rojo
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un trozo de pan duro
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sal
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vinagre
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agua
PREPARACIÓN:
Se lavan todas las verduras y se pelan los tomates, se introducen todos los ingredientes en el un bol para triturar con la batidora, se añade la sal, el vinagre y el aceite, le ponemos la cantidad de agua, según nos guste mas o menos espeso y se corrige de sal y vinagre.
Servir muy frio.
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