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2 abril 2012 1 02 /04 /abril /2012 22:00

INGREDIENTES:

  • 1 kiwi

  • 1 mango

  • ½ piña

  • 4 huevos

  • Azúcar moreno

  • Mantequilla

  • Azucar-glasstortilla-tropical.jpg

PREPARACIÓN:

 

Pelamos las frutas y las troceamos, en la sarten ponemos un poco de mantequilla e incorporamos las frutas con un par de cucharadas de azúcar salteamos un poco y apartamos para que la fruta no pierda cuerpo.

Haremos cuatro tortillas francesas con un huevo cada una y un poco de azúcar, cuando este cuajada por ambos lados la presentamos en el plato rellenándola con la fruta y la doblamos, espolvoreamos con azúcar glass y servimos.

 

Podemos acompañar este postre con un cava brut.CavaSektHochzeit.jpg

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Published by Torti......ya!!!!!!!!!!!! - en POSTRES
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