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4 junio 2012 1 04 /06 /junio /2012 22:20
 
rollo-de-tortilla-con-ensalada.jpg
INGREDIENTES:
1 lechuga, la parte interior
 
2 huevos
 
Aceite de oliva
 
Sal
 
Vinagre
 
PREPARACIÓN:
Limpiamos la ensalada y nos quedamos con la parte mas tierna, y hacemos una ensalada con ella, la aliñamos con sal aceite y vinagre.
 
Batimos los huevos en un bol y le añadimos un poco de sal, ponemos la sarten en el fuego con unas gotas de aceite, y volcamos los huevos, cuajamos la tortilla por ambos lados dejándola plana. Apartamos una vez hecha.
 
La rellenamos con la ensalada y la enrollamos, la cortamos en tres trozos y lista para servir.
 

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Published by Torti......ya!!!!!!!!!!!! - en TORTILLAS
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